第78章 快道歉

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看了看群情激愤的服务员，还有在议论纷纷的顾客，宋北笑起来，“你们喊得这么厉害，我倒是想要见见这个刘大厨了。只是不知道他是否就跟你们说的那样，有着高超的厨艺。”
　　
　　    宋北说话的时候，刘大厨也恰好是来到大厅，见到一个毛头小子竟然敢质疑自己，忍不住就是哼了一声。
　　
　　    “大胆！”
　　
　　    刘大厨迈着方步，来到宋北面前，脸上有布满了不屑，“就你还想见见我？我现在来到了，你能怎么样？”
　　
　　    到了此时，双方剑拔弩张，已经是对立起来，一方不能失了气势，另一方也不想落了下风，想要双方各自退让一步，并不好办。
　　
　　    不能退让当然就要顶着上。
　　
　　    宋北朝着刘大厨笑笑，“请问一下，我们这桌菜可是你亲手做的？”
　　
　　    刘大厨现在功成名就，当然不会所有的菜都由他动手。
　　
　　    不过在菜单上，还有一项是主厨看家菜，那是注明了由主厨亲做的。付浩和吴枫都不是差钱的主，他们当然不会在意那高昂的价格，所以一桌菜全部是由主厨看家菜中选择的。
　　
　　    刘大厨自己做的菜，当然记得，只是看一下餐桌号码，再看看盘中菜的内容，就点头答应一声，“是的，没错。”
　　
　　    “那就好。”
　　
　　    宋北点点头，然后抬手指一下桌上最靠近他的那个盘子。
　　
　　    盘中的菜取名叫大吉大利，其实就是高丽参炖野山鸡，付浩和吴枫他们正是吃过宋北的炖鸡块之后，这次吃饭才特意点了这个菜来尝一尝。
　　
　　    结果，这一尝就尝出了一场冲突。
　　
　　    “刘大厨对于你自己做的这道菜如何评价？”
　　
　　    “哼！”
　　
　　    刘大厨几乎要被气倒，宋北这问话就像是个老师在考校学生一样。而刘大厨自从出师以来，哪还受过这样的对待？
　　
　　    不过，现场有这么多人围观，如果他对宋北的问话不回答的话，别人还当是他被宋北问得哑口无言了呢。
　　
　　    于是，清一下嗓子，刘大厨很自傲地昂头说道：
　　
　　    “这道菜，色、香、味、形、意、养，六项指标都达到顶峰，如果是别人做来让我评判的话，我会给六十分的满分。”
　　
　　    “但是给我自己打分，我会打五十九点四分，每一项扣零点一分以此来警示自己，不能固步自封，以后还要努力向上！”
　　
　　    啪啪啪！
　　
　　    刘大厨的话刚说完，围观的众人便鼓起掌来。对于刘大厨这充满霸气的话语，他们不但不觉得难听，反而还认为就应当这样。皇城根儿生长起来的人，心中的那股骄傲，岂是外地来的土包子能够明白的？
　　
　　    嗤！
　　
　　    等到众人的哗声渐渐静下来后，宋北嘴角一翘，朝着刘大厨摇一下头，做出一副不以为然的表情。
　　
　　    “怎么，我这道菜有什么毛病吗？”
　　
　　    没有直接回答刘大厨的话，宋北拿起自己的筷子，就在盘子中搅几下。
　　
　　    “色，给个六分吧，勉强及格。”
　　
　　    “香，六分。只是达到调动食材原始香气的阶段，既没能激发出食材的隐藏香气，也没有融合不同的食材的香气形成合香。勉强及格！”
　　
　　    “味，给六分。火候还可以，调味适中，但是受到香气一项的影响，无法调配出更美妙的味道。勉强及格。”

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