第一五一零节 这菜好贵

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问起这两天的营业额。
　　
　　正在记账的店员回了一句:「童叔，今个的我还没算完，不过光是美刀肯定超过一百万美刀的营业额。」
　　
　　「好着呢。」
　　
　　再说漂亮国的记者们。
　　
　　跑了大半天了，准备吃饭。作为感谢，要请给他们介绍，而且带路过来买相机的那位住宿区管理员吃饭。
　　
　　就在商场内。
　　
　　两家相距不远的店。
　　
　　一家写的是蜀南菜，一家写的是益州餐馆。
　　
　　菜，餐?
　　
　　有什么区别。
　　
　　出于好奇，懂夏国语，漂亮国的记者肯定就要问了，
　　
　　接待的服务员回答:「这个不能区别，有合格的炒菜师傅的，才有资格在店名中使用菜，菜代表菜系。餐，大多就是预制的，只需要蒸一下，或是炖、煮等工艺，小学生培训一天就能上岗。」
　　
　　漂亮国的记者懂夏国语，但他听不懂这段解释。
　　
　　炒、炖、煮不都是作菜吗?
　　
　　倒是那位住宿区管理员给了另一种解释:「炸鸡薯条与高档餐厅的区别。有菜系作为招牌的是高档餐厅。」
　　
　　「啊，明白了。我们选菜，这是高档餐厅。」
　　
　　事实上，服务员与住宿区管理员的解释都不完整，这一套在详细的评定流程。不能简单说蒸的就不是工艺，也不能说炖的不是工艺。
　　
　　主要是看，从原料到上桌的过程。
　　
　　见到有漂亮国的客人进菜馆，大厨师挽起袖子，亲自送了两道菜给客人，免费的。
　　
　　第一道，很家常。就是鱼香肉丝。
　　
　　第二道，蜀地的厨师没点斤两听到这道菜的名字，自动就躲到后面去了。
　　
　　三不粘。
　　
　　材料上没啥，可能把这道菜整出来的厨师，还真不是普通的厨师。
　　
　　在服务员的暗示下，住宿区的管理员问了几位漂亮国的记者:「请问，是随便吃一点，还是要享受一次美食之旅，随便吃就是为了吃饭，美食之旅的费用估计要高数倍。」
　　
　　「最贵的。」
　　
　　漂亮国的记者认为自己的收入，加上这次出差的补贴，在夏国这里消费完全不是问题。
　　
　　夏国菜，不是不能精致。
　　
　　而且是，精致起来普通人吃不起。
　　
　　三千美刀。
　　
　　一桌总共七个人，费用高达三千美刀。
　　
　　当服务员提前出说账单的数额之后，几位漂亮国的记者震惊了，但话已经出口，这面子要撑住。
　　
　　贵，也要咬牙付了。
　　
　　住宿区的管理员说道:「我们夏国，从来不会欺骗客人，每一道都会物超所值。」说完，管理员拿出了自己小卡片相机，他准备拍照。
　　
　　三千美刀一桌菜。
　　
　　这一刀宰的有点狠了，但菜馆的经理也是有招的，找帮手，旁边几家菜馆的打涸招呼，每家支援一道菜，或是两道菜，先把咱夏国菜的脸面给撑住了:
　　
　　正式上菜。
　　
　　第一道。
　　
　　一只盘子里摆了几朵花，还有绿叶衬托。
　　
　　所有的漂亮国记者看到了，感觉这象是他们高级餐厅在上菜前摆桌，比如水杯里放一只玫瑰花什么的，这个应该也是。
　　
　　「各位，牡丹鱼片。」
　　
　　「这，这是鱼?」
　　
　　「对，是鱼。」
　　

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