第十六章 糖炒栗子

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回到家的染染开始收拾食材，准备做刘璐想吃的糖炒栗子，桂花糕。
　　刘璐言坤计琛三人则因为染染要直播而被染染赶出厨房，无所事事的三人只好围在一起准备打扑克牌。
　　染染则在厨房打开了直播间“大家下午好，欢迎来到染染的直播间。”
　　“染染不准备大赛吗？今天好多美食主播都不直播说要去准备大赛了，染染准备好了嘛？”
　　唐染摇摇头，答道：“我今天出门去外面采风也获得了一些食材，不过这都准备做给你们吃尝尝看，比赛做什么菜还没有想好，不过没关系，不还有一天嘛。”
　　弹幕开始疯狂滚动：
　　“染染真是心宽，罢了罢了，染染只要高兴怎么都好。”
　　“染染准备大赛还想着直播给我们做吃的！嘻嘻！染染最好了！”
　　“染染准备做什么？我看有栗子，难不成还有糖炒栗子？”
　　唐染笑了笑，“确实有糖炒栗子，我还准备做个桂花糕，糯米藕，藕夹，还有莲藕排骨汤！”
　　“这个搭配，不愧是我染！对食材毫不浪费！”
　　染染声音里带了点小傲娇，回复道：“那是，莲藕出水容易坏，不现在做了吃了过两天就不能吃了。”
　　“不过大家还是不要像我一样买这么多藕回来做这么多菜，我今天是有朋友来玩儿，几个人做这么多是可以吃完的，藕虽然应季，但一下子吃这么多估计这个秋天都不想吃藕了。”
　　染染打趣完，就开始处理手上的食材，糯米藕需要做的时间最久，做完后还需酿制一段时间，染染就简单的将制作方法演示了一遍，至于成品，只能明天才能吃到了。
　　染染接着将莲藕排骨汤炖上，然后开始做桂花糕，桂花糕历史悠久，做法也有很多种，染染的做法是将糯米粉，粘米粉，糖和蜜桂花作为原料，蒸出来的桂花糕松软香甜，白嫩嫩的米糕加上金灿灿的蜜桂花，入口甜滋滋的还散发着清香。
　　接下来就是糖炒栗子和藕夹，新鲜栗子划几道口子再下锅用糖翻炒，炒出来的栗子口感软糯带点甜味，当零嘴别提多好吃了。
　　染染又用熬好的骨汤下了几碗馄饨，然后将做好的菜放在直播器前。“晚饭做好了，大家尝尝看。”
　　黄澄澄的栗子肉，白嫩的桂花糕，金灿灿的藕夹，还有莲藕汤和馄饨，一看就很有食欲。
　　“这个馄饨绝了，好好吃！我好爱，特别鲜！馅儿小而鲜，染染做的真好！”
　　唐染笑着解释道：“这馄饨不是我做的，是在一个摊子上买的，刘姨的摊子不是固定时间出摊，我也是偶尔碰到，她做馄饨好多年了，我买的生馄饨煮出来就这么香，她做的馄饨汤更好吃。”
　　“我也想吃刘姨的生馄饨！阿姨手艺真好！”
　　“术业有专攻嘛，染染做的桂花糕也好好吃哦，一小块一小块的，我一口一个正好，特别软糯香甜！”
　　“我喜欢糖炒栗子！栗子肉可太香了，软绵香甜，特别好吃！”
　　“藕夹配藕汤，啊，这就是秋天的味道！藕夹吃了饱腹感十足，藕汤又特别鲜，真的好吃！”

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